Le choix de la salle est primordial pour la réussite de votre soirée. Il doit se faire le plus tôt possible lors de la préparation de votre mariage. Elle doit être adaptée au nombre de vos invités.

Trop petite, et vous serez les uns sur les autres, le service sera difficile pendant le repas, et l’installation des tables se fera souvent au détriment de la piste de danse.

Trop grande, l’ambiance aura du mal à prendre, et esthétiquement vous aurez l’impression de faire la fête dans un hangar.

Choisissez de préférence une salle équipée de cuisines en bon état, avec de nombreux plans de travail pour faciliter la prestation du traiteur. L’installation électrique doit être récente et accessible (si le courant saute lors de la soirée, il faut pouvoir accéder rapidement au disjoncteur).

L’implantation de la discomobile est également très importante. Ne l’installez pas dans un coin, un renfoncement ou pire dans une salle distincte. L’ambiance aura plus de mal à prendre. Le DJ doit pouvoir voir ce qui se passe à tout moment pour pouvoir intervenir. Préférez donc un côté de la salle, contre un mur, face aux invités, et surtout près des prises de courant.

Salle des fêtes, chapiteau, domaines spécialisés dans les mariages, lieu prestigieux ou restaurant? 

Chaque formule possède ses avantages et ses inconvénients:

La salle des fêtes: 

Souvent la formule la plus accessible en terme de budget.

Avantages: le prix, la place disponible, le parking, la proximité souvent avec la mairie, l’heure de fin, souvent libre.

Inconvénients: Le lieu est souvent impersonnel, il faudra le décorer, les éclairages au néon, la vétusté de certaines installations. Il faut également prévoir tout ce qui pourrait faire défaut pendant la soirée (papier toilette, etc.). Vous devrez tout nettoyer à l’issue de la soirée. Attention aussi à la proximité des voisins, et aux conditions d’utilisation.

Le chapiteau: 

Avantages: Vous pouvez l’installer sur votre terrain. L’effet «garden party» est plutôt réussi et vous êtes chez vous.

Inconvénients: Le prix. La formule n’est pas donnée, et le budget risque de vous inciter à voir petit. Résultat des tables serrées, une piste de danse minuscule. Il est indispensable de prévoir une piste en parquet suffisamment grande. Il n’est pas très agréable de danser dans l’herbe.

Mais le plus gros des inconvénients vient du ciel. En cas de pluie, et pour peu que les gouttières aient été mal installées, ou que la toile soit percée, vous risquez de vous retrouver avec des infiltrations, entre les tentes, et même dans les coins où se font les jonctions. Le montage doit être suivi de près. Attention aussi au vent et à l’arrimage des chapiteaux.

La température est aussi plus difficile à contrôler. Il y fait rapidement chaud en première partie de soirée l’été, l’humidité et le froid peuvent indisposer vos invités un peu plus tard dans la nuit. Enfin les insectes en tout genre s’inviteront plus facilement à la fête.

Pensez enfin à faire installer ce qu’on appelle un «compteur forain». Une simple rallonge tirée depuis la maison ne suffit pas. Le traiteur a lui seul aura besoin de triphasé pour brancher son four, son camion frigorifique, éventuellement son lave-vaisselle. Sur le même compteur, il faudra brancher l’éclairage du chapiteau (souvent des halogènes installés en indirect) et la discomobile. Prévoyez donc avec EDF d’augmenter la puissance de votre abonnement, le temps de la soirée.

Domaines spécialisés dans les mariages. 

Avantages: Le lieu souvent conçu spécialement pour les mariages, avec des cuisines équipées, une pièce ou faire dormir les enfants, l’hébergement sur place, un cadre soigné, l’expérience du personnel, les formules clés en main.

Inconvénients: Parfois le côté «routinier» voire industriel de ce genre d’endroits où tout est parfaitement réglé. Vérifiez surtout que le site n’accueille qu’un seul mariage à la fois.

Attention aux formules tout compris. Ne vous laissez pas imposer le DJ, le fleuriste ou le photographe, vous devez rester libre de choisir vous-même vos différents prestataires.

Gare enfin aux heures de fin imposées.

Les lieux prestigieux, châteaux et autres. 

Avantages: Vous avez l’impression de vivre un conte de fée. Vos invités seront impressionnés.

Inconvénients: Le prix. Attention à ce que l’investissement ne se fasse pas au détriment des autres postes du mariage ( le traiteur notamment). Pas la peine de louer un château si c’est pour y manger des chips et des Knackis©!

Les restrictions d’utilisation. De nombreuses zones du bâtiment resteront très certainement inaccessibles. Le parking peut se trouver à distance, l’accès peut être délicat pour les personnes à mobilité réduite.

Attention à la vétusté des installations (notamment électriques). La personnalisation du lieu risque d’être délicate. Il est souvent impossible de décrocher tapisseries et tableau, et les meubles souvent très lourds devront rester en place.

Le restaurant:  

Avantages: Les meilleures conditions possibles pour la réussite du repas (à condition de choisir le bon restaurant). Le lieu conçu pour la restauration. Pas de souci d’organisation. Pas de ménage à faire.

Inconvénients: Le prix, souvent plus cher qu’un traiteur. Le manque de souplesse de certains propriétaires de restaurants (sous prétexte que vous êtes chez eux...) L’heure de fin parfois imposée (toujours penser au temps de démontage de la discomobile).

Le droit de bouchon. Cette pratique -qui n’est réglementée en France par aucun texte-  consiste pour les restaurateurs à prélever une certaine somme sur toutes les bouteilles (de vin ou de champagne) apportées par le client, pour compenser le «manque à gagner».

Il arrive, selon les restaurants ou les traiteurs que le droit de bouchon soit aussi cher que le prix de la bouteille ! Négociez sec. Certains professionnels n’exigent pas de droit de bouchon.

Il arrive que des restaurants réclament aussi un «droit d’assiette» pour servir une pièce montée qu’ils n’ont pas réalisée. Ne vous laissez pas faire. Faites jouer la concurrence.